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GERICHTE, DIE AUF DER ZUNGE ZERGEHEN

seperator

Das mediterrane Konzept bietet neben dem Schwerpunkt süditalienischer Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten eine breite und preiswerte Auswahl authentischer Pasta-Gerichte und Pizzen an.

Kosten Sie unsere saisonalen und süditalienischen Spezialitäten, wenn Sie mal neue Wege gehen wollen. Oder schlemmen Sie mit Ihren Liebsten bei einer geselligen Tavolata.

So oder so: Eine grosse Prise «italianita» sowie unsere Gastfreundschaft erwarten Sie.

Antipasti

VORSPEISEN, SUPPEN & SALATE

GLI ANTIPASTI
seperator
Bruschetta al pomodoro e basilico, scamorza e olive
12.50

Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Scamorza, Oliven

Polpo alla griglia con finocchio, mela verde e melograno
19.50

Kalter Tintenfischsalat, Fenchel, grüner Apfel, Granatapfel

Carpaccio di tonno con verdure croccanti
18.50 / 24.50

Carpaccio vom Thunfisch, knuspriges Gemüse, Passionsfruchtjus

Duetto di tartare di mare gambero rosso, branzino, limone e olio
23.50

Tartar von roten Crevetten aus Wildfang und vom Wolfsbarsch, Zitronen, Olivenöl

La frittura di calamari alla paprica
19.50 / 26.50

Frittierte Tintenfische, Paprika, rote Zwiebel-Konfitüre

Carpaccio di filetto di manzo con rucola e parmigiano
19.50 / 28.50

Carpaccio vom Rindsfilet, Olivenöl, Rucola, Parmesanchip

Aperitivo di salumi e formaggi misti
18.50

Assortierte italienische Fleisch- und Käsespezialitäten, getrocknete Tomaten, Oliven

LE INSALATE
seperator
Insalata verde del mercato
10.50

Grüner Blattsalat

Insalata mista del mercato
12.50

Assortierter Salat

Insalata di rucola con mandorle e parmiggiano
15.50

Rucolasalat, Mandeln, Parmesan

Insalata caprese di bufala
15.50

Tomatenscheiben, Büffelmozzarella,Olivenöl

Insalata stagionale gigante con uovo
18.50

Grosser Salatteller mit Ei

Primi piatti

TEIGWAREN & RISOTTO

I PRIMI PIATTI
seperator
Spaghetti alla bottarga
19.50 / 26.50

Spaghetti, Butter, Meeräschenrogen

Spaghetti di mare al cartoccio
19.50 / 26.50

Spaghetti, Meeresfrüchte, im Backpapier serviert

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
14.50 / 20.50

Spaghetti, Knoblauchchips, Olivenöl, Peperoncino

Melanzane alla Parmigiana
24.50

Auberginen, Mozzarella, Tomaten im Ofen gratiniert

Spaghetti alle vongole, zafferano e zucchini
18.50 / 25.50

Spaghetti, Venusmuscheln, Safran, Zucchetti

PASTA FATTA IN CASA
seperator
Tagliatelle scampi e agrumi
23.50 / 29.50

Eiernudeln, Scampi, Zitrusfrüchte-Filets

Tagliatelle al ragù napoletano
21.50 / 27.50

Eiernudeln, Rindfleisch, Tomaten, feine Kräuter

RISOTTI
seperator
Risotto ai frutti di mare
19.50 / 26.50

Risotto, Meeresfrüchte

Risotto ai spinaci, pomodorini e ricotta
17.50 / 23.50

Risotto, Spinat, Cherrytomaten, Ricotta

Secondi piatti

FLEISCHGERICHTE

LE CARNI
seperator
Scaloppine di vitello al lime
36.50

Kalbsplätzli, Limettenjus, Kräuter, Spinat, Risotto

Saltimbocca di vitello alla romana
36.50

Kalbsschnitzel, Rohschinken, Salbei, Marsalajus, Spinat, Risotto

Filetto di manzo in crosta di senape
48.50

Rindsfilet, Senfmantel, Thymian, Grillgemüse, Bratkartoffeln mit Rosmarin

Tagliata di manzo con i classici rivisitati
44.50

Entrecôte, Rucolapesto, Parmesanmousse, Trockentomaten, Grillgemüse, Bratkartoffeln mit Rosmarin

PER I BAMBINI
seperator
Spaghetti al burro
11.50

Spaghetti, Buttersauce

Spaghetti al sugo
12.50

Spaghetti, Tomaten, Basilikum

Pizza orsetto
13.50

Tomaten, Mozarella

Scaloppina di vitello impanata con patatine fritte
15.50

Paniertes Kalbsschnitzel, Pommes frites

Mare & Lago

FISCHGERICHTE & MEERESFRÜCHTE

MARE
seperator
Saltimbocca di branzino e tonno con spinaci al limone
36.50

Wolfsbarschfilet, marinierter Thunfisch, Salbei, Spinat, Weissweinjus, Zitrone, Risotto

Filetto d’orata alla pizzaiola
34.50

Doradenfilet, Tomaten, Zwiebeln, Kapern, Peperoni, Zucchetti, Tagliatelle

Gamberoni piccanti cotti in padella
34.50

Riesencrevetten, Knoblauch, Olivenöl, Chili, Grillgemüse, Tagliatelle

Seppia alla griglia
32.50

Grillierte Tintenfische, Olivenöl, Weissweinessig, Kräuter, Grillgemüse, Bratkartoffeln mit Rosmarin

La frittura di mare mista di “paranza”
34.50

Frittierte, kleine Tintenfische, Sardellen, Crevetten, Seezungen, usw., Bratkartoffeln mit Rosmarin

Grigliata mista di pesce
43.50

Wolfsbarsch, Dorade, Tintenfisch, Riesencrevetten, Scampi vom Grill, Grillgemüse, Spinat

Surf & Turf – Filetto di manzo, gambero rosso di Sicilia
54.50

Rindsfilet, rote Tiefseegarnelen aus Sizilien, Grillgemüse, Bratkartoffeln mit Rosmarin

LAGO
seperator
Filetto di coregone alla mugnaia
36.50

Schweizer Felchen aus Wildfang, “Müllerin Art” in Butter, Petersilie, Zitrone, Spinat, Salzkartoffeln

Frittura di filetto di coregone in pastella
34.50

Schweizer Felchen aus Wildfang, frittiert im Bier-Teig, Tartarsauce, Spinat, Salzkartoffeln

Pizze

PIZZA

Focaccia
seperator
Focaccia olio e rosmarino
12.50

Rosmarin, Olivenöl, Meersalz

Focaccia ai pomodorini, rucola e grana
15.50 / 21.50

Cherrytomaten, Rucola, Granapadanosplitter

Focaccia Lago
21.50

Rucola, Cherrytomaten, rohe Thunfischtranchen

Pizza Classica
seperator
Pizza margherita
14.50 / 19.50

Tomaten, Mozzarella

Pizza tricolore
18.50 / 23.50

Tomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Cherrytomaten

Pizza prosciutto e funghi
17.50 / 22.50

Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Pilze

Pizza prosciutto crudo e rucola
19.50 / 24.50

Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola

Pizza marinara
14.50 / 19.50

Tomaten, Mozzarella, Oregano, Knoblauch, Olivenöl

Pizza napoletana
15.50 / 20.50

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano

Pizza prosciutto
15.50 / 20.50

Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken

Pizza funghi
15.50 / 20.50

Tomaten, Mozzarella, Pilze

Pizza mare e monti
19.50 / 24.50

Tomaten, Büffelmozzarella, Steinpilze, Crevetten, Speck

Pizza calabrese
19.50 / 24.50

Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Zwiebeln, Oliven

Pizza quattro stagioni
18.50 / 23.50

Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Pilze, Artischocken, Oliven

Pizza ortolana
18.50 / 23.50

Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Gemüse

Pizza gorgonzola e pere
17.50 / 22.50

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Birnen

Pizza gamberoni
19.50 / 24.50

Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Rucola

Per ogni ingrediente supplementare
2.00

Zuschlag pro zusätzliche Beilage

Per ogni ingrediente supplementare come: Bufala, crudo, frutti di mare e tonno
4.00

Zuschlag pro zusätzliche Beilage wie: Büffelmozzarella, Parmaschinken, Meeresfrüchte, Thunfisch

Dolci e formaggi

SÜSSSPEISEN & KÄSE

DOLCI
seperator
Tortino caldo al cioccolato con frutti di bosco al rosmarino
12.50

Schokoladenküchlein, Waldbeeren, Rosmarin

Cassata alla siciliana con salsa alla menta
12.50

Halbgefrorenes, kandierte Früchte, Pinienkernen, Pistazien

Tartelette all frutta
11.50

Tartelette, Saisonfrüchte

Tiramisù al bicchiere
9.50

Biskuit, Mascarponecrème, Kaffee

Crema al limone con sorbetto al cassis
8.50

Zitronencrème, Cassishalbgefrorenes

Tartufo di pizzo calabro
12.50

Schokoladen- Haselnussglace, Schokoladencrème, Haselnuss

I GELATI
seperator
Vaniglia
3.80

Vanille

Caffé
3.80

Kaffee

Cioccolato
3.80

Schokolade

Stracciatella
3.80

Stracciatella

Fragola
3.80

Erdbeere

Pistachio
3.80

Pistazien

Limone
3.80

Zitronensorbet

Frutto della passione
3.80

Passionsfruchtsorbet

Mango
3.80

Mangosorbet

Nocciola
3.80

Haselnuss

Caramello
3.80

Caramel

Cassis
3.80

Cassissorbet

Accompagnato con panna
1.00

Portion Rahm

I FORMAGGI
seperator
Piatto di formaggi italiani
18.50

Grana Padano, Gorgonzola, Pecorino, Provolone piccante - serviert mit frischen Früchten, Mandeln, Baumnüssen, Konfitüren

LE SPECIALITÀ D’ESTATE

seperator

Während der Sommersaison haben wir unsere Speisekarte leicht reduziert. Dafür hat unser Küchenchef Domenico ein zusätzliches Angebot mit authentischen kalten Gerichten zusammengestellt. Prosciutto crudo, fichi e spuma al parmigiano, Vitello tonnato, Polpo cotto nel vino rosso con melone, anguria e pere oder Risotto ai funghi porcini e mirtilli sind nur einige seiner spannenden Kreationen. Das ganze Angebot gibt es hier.

services

Mittagsmenü

Am Mittag muss es manchmal schnell gehen, das kennen auch die Italiener. Dazu bieten wir Ihnen unsere leckeren Mittagsmenüs oder einfach eine ofenfrische Pizza in unterschiedlichen Variationen. Auch zum Mitnehmen.

MITTAGSMENÜ
services

Weinkarte

Zu unseren Gerichten empfehlen wir erlesene Weiss-, Rot- und Süssweine sowie Grappe aus Italien. Bei uns finden Sie nicht nur bekannte Weingüter, sondern auch lokaltypische Weine aus autochthonen Traubensorten.

WEINKARTE
services

Barkarte

Geniessen Sie la dolce vita an unserer Bar oder in einer unserer Lounges auf der Sonnenterrasse mit Blick auf den Wohlensee: Ein Glas Spumante oder ein Negroni, dazu eine Variation von Antipasti – la vita e bella.

BARKARTE